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復制飯館風味的鍋塌豆腐

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-19 01:04:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    [JAV] 鍋塌豆腐是很多人下館子的必點菜,表面脆,內里軟,料汁透,能吃出肉的味道,又似乎比肉還好吃,這就是豆腐的魅力吧!

    復制飯館風味的鍋塌豆腐

    復制飯館風味的鍋塌豆腐

    制作方式 ︰

    1、 預備豆腐一塊,雞蛋三個,大蔥一小段。

    復制飯館風味的鍋塌豆腐

    2、 雞蛋打壞放入碗中攪拌均勻。

    復制飯館風味的鍋塌豆腐

    3、 放入鹽和蔥花攪勻。

    復制飯館風味的鍋塌豆腐

    4、 豆腐切片。

    復制飯館風味的鍋塌豆腐

    5、 概況均勻的裹上一層面粉。

    復制飯館風味的鍋塌豆腐

    6、 然後蘸上雞蛋液。

    復制飯館風味的鍋塌豆腐

    7、 炒鍋放少許油加熱,放入豆腐攤平。

    復制飯館風味的鍋塌豆腐

    8、 再放入雞蛋液。

    復制飯館風味的鍋塌豆腐

    9、 煎至一面金黃色翻面。

    復制飯館風味的鍋塌豆腐

    10、最初兩面煎熟後出鍋切成小塊擺入盤中即可。

    復制飯館風味的鍋塌豆腐

    復制飯館風味的鍋塌豆腐

    復制飯館風味的鍋塌豆腐

    復制飯館風味的鍋塌豆腐

    俺叫︰王大廚

    由於研發了一款好吃牛肉醬

    所以小伙伴們也管俺叫︰王大醬

    我很浪漫,愛空想

    經常空想有一天

    你們都能吃到俺揍的飯

    可是現實總是那樣的殘暴

    所以……

     

                                                      
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